ТО Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю в городах Славгороде, Яровое, Бурлинском, Хабарском и Немецком национальном районе, напоминает о мерах профилактики отравления грибами.

Ежегодно регистрируются случаи пищевых отравлений, связанных с употреблением грибов. Причина отравлений – неумение распознавать съедобные и несъедобные грибы, неправильное приготовление блюд из грибов.
В целях профилактики отравлений важно соблюдать правила приобретения, сбора и заготовки грибов.
При сборе некультивированных грибов помните:
1. Собирайте только те грибы, о которых Вам точно известно, что они съедобны.
2. Не пробуйте сырые грибы, даже если уверены в их съедобности.